Loco por las uvas

  Si estás interesado en estudiar sobre el vino, no tardarás en dar con Hugh Johnson: el autor sobre viticultura más vendido en todo el mundo. Su primer libro, titulado simplemente “Vino”, fue publicado en 1966 y posteriores ediciones lo han convertido en el omnipresente “Atlas Mundial del Vino”, en colaboración con Jancis Robinson. Aunque ahora parezca increíble, en el libro original puedes pasar por … Continue reading Loco por las uvas

5 de los mejores vinos de Valdepeñas

Siguiendo mi pequeño road-trip, este mes he listado 5 de los mejores vinos de Valdepeñas. Esta pequeña región de La Mancha, con una altitud media de 700 metros y unos cambios de temperatura extremos, ha finalmente encontrado su regreso a lo que mejor hacen, cálidos y especiados Tempranillos. La producción está ahora dominada por un triunvirato de Bodegas, y así el resurgimiento ha conseguido que … Continue reading 5 de los mejores vinos de Valdepeñas